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Latta Olio Extravergine di Oliva Toscano 2017
Alma Mater San Vivaldo

Latta Olio Extravergine di Oliva Toscano 2017


Informazioni

L'olio extravergine di oliva dell'Azienda Agricola Alma Mater San Vivaldo è un olio toscano di categoria superiore: una selezione equilibrata e variabile delle cultivar tipiche toscane: leccino, frantoio, moraiolo e razzo. Le olive con il quale viene prodotto vengono coltivate unicamente presso l'azienda e lavorate esclusivamente mediante processi meccanici. La frangitura avviene entro 24 ore della raccolta.

Caratterizzato da armoniose note fruttate che si accordano ad un gusto lievemente amaro che ricorda la mandarla, l'olio extravergine di oliva toscano è piccante appena franto, mentre diviene con il tempo più gentile.

Ottimo a crudo su insalate, carni alla griglia, tartare, provatelo anche su minestre di legumi, carpacci di funghi e ricette tradizionali toscane.

Ingredienti: olio extravergine di olive toscane. Prodotto non filtrato: potrebbe sedimentare.

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