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Azienda Agricola Simone Zarri

Toscana ,

Azienda Agricola Simone Zarri

Le api sono una passione di famiglia. Sono gli anni '80, infatti, quando Mauro, impresario edile, decide di lasciare il lavoro per immergersi nella natura e dedicarsi all'apicoltura. Un'attività portata avanti con dedizione, scegliendo, nel 2000 la strada del biologico.

Dal 2009 è il figlio di Mauro, Simone, a portare avanti l'azienda, con la stessa passione del padre e con arnie sparse in tutta la Toscana, dalla Maremma alle Colline Senesi, fino all'Appennino Pistoiese. Miele di acacia, castagno, millefiori e trifoglio, ma anche tiglio, melata, erica o altre varietà a seconda dell’annata e della biodiversità del territorio. Una produzione completa che comprende anche altri prodotti dell'alveare come la pappa reale fresca e il polline di castagno sia fresco che essiccato.

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