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Le Delizie di Nonna Quartina

Toscana Lorenzana, 56043 Viale le Karol Wojtyla 3, Località Laura

Le Delizie di Nonna Quartina

Piandilaura Gourmet è un'osteria tradizionale situata nel cuore della campagna pisana, nella località di Lorenzana. Qui, una famiglia di contadini e ristoratori si impegna da sempre a conservare la frutta e la verdura di stagione in modo da poterla consumare durante l'anno.

È così che nascono Le Delizie di Nonna Quartina. Chi è Quartina? Una piccola donna e una grande cuoca che ancora oggi prepara ad arte, come solo lei sa fare, la giardiniera, i sughi, le confetture e tutte le prelibatezza di questa linea di prodotti.

Una lavorazione artigianale, accurata e meticolosa che non prevede l'utilizzo di conservanti. La conservazione è infatti ottenuta utilizzando sapientemente sale, zucchero, limone e aceti. Prodotti sani e genuini, come quelli fatti in casa.

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